フルパスからファイルパスを抜き出す
=LEFT(A1,FIND("*",SUBSTITUTE(A1,"\","*",LEN(A1)-LEN(SUBSTITUTE(A1,"\",""))),1)-1)
フルパスからファイル名だけを抜き出す
=MID(A1,FIND("*",SUBSTITUTE(A1,"/","*",LEN(A1)-LEN(SUBSTITUTE(A1,"/",""))),1)+1,LEN(A1)-FIND("*",SUBSTITUTE(A1,"/","*",LEN(A1)-LEN(SUBSTITUTE(A1,"/",""))),1))
*の部分は被らない記号ならばなんでも構いません